A sobremesa que ajuda a emagrecer
Receita
Ingredientes
400 ml de leite de coco caseiro (receita abaixo)
6 colheres (sopa) de chia
3 colheres (sopa) de agave
250 g de frutas vermelhas
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
Gotinhas de limão
Modo de preparo: em um recipiente com tampa, misture o leite de coco, a chia e o agave. Feche e chacoalhe bem. Coloque em potinhos, leve pra gelar e deixe descansar por quatro horas. Para a calda, misture os demais ingredientes numa panela e deixe ferver. Estará no ponto quando a mistura ficar parecida com uma geleia. Deixe esfriar e jogue por cima do pudim.
Para o leite de coco
400 ml deágua quente
200 g de coco ralado fresco
Modo de preparo: bata tudo no liquidificador e coe.
